Elektra Kokido Rotisserie

Priskribo

Produkta Superrigardo

La WJ-6P estas komerca vertikala elektra rostoforno kreita por superbazaro varmaj delikataĵsekcioj, rapid-servaj rostaĵaj vendotabloj, hotelaj bufedlinioj kaj kunprenaj manĝservokuirejoj. La unuo venas norma kun ses rotaciaj kraĉoj, akomodante proksimume 30 normajn tutaj kokidoj po aro (averaĝe 5 birdoj per kraĉo). Funkciigita de alta-efikeca elektra hejtadsistemo kunigita kun vertikala aŭtomata-rotacia mekanismo, la WJ-6P liveras 360-gradan daŭran rotacion por eĉ varmega eksponiĝo, produktante konstante krutajn-haŭtajn, sukajn-delikatajn rezultojn aron post aro. La ampleksa kuirĉambro, kombinita kun duobla-tavola alt-temperatura modervitra rigardpordo, servas kaj alt-volumenan produktadon kaj efikan produkt-merkaton - helpante funkciigistojn movi pretajn manĝaĵojn per vida allogo.

Ĉi tiu elektra-movita unuo ofertas tri apartajn avantaĝojn super gas-elektraj alternativoj: fleksebla instalo (neniu gaslinio bezonata - simple konekti al 380V industria elektroprovizo), preciza temperaturregulado (termostatika kontrolo konservas stabilajn ĉambrajn temperaturojn por nekomparebla aro-al-loka konsistenco), kaj simpligita brulpurigo, neniu bruligado). Konstruita kun peza-mezurila neoksidebla ŝtalo korpo kaj varmega-retenanta hardita vitra pordo, la WJ-6P minimumigas ĉirkaŭvarmecon disverŝante dum maksimumigas energian efikecon.

Ŝlosilaj Trajtoj

Elektra Termostatika Hejtado - Preciza kaj Konsekvenca -Prezentas alt-efikecan elektrajn hejtajn elementojn kun termostatika temperaturregilo, ampleksante gamon de ĉirkaŭa ĝis 300 gradoj. La elektra sistemo provizas stabilan varmegon-supren kaj minimuman temperaturfluktuadon, certigante konsekvencan bruniĝon kaj pretecon tra ĉiu aro. Sendependaj ŝaltiloj por ĉiu hejta zono permesas al operatoroj aktivigi nur la elementojn necesajn por la nuna ŝarĝo, forigante nenecesan energikonsumon.

Hardita Vitra Vidpordo - Varmo-Ŝlosado kaj Komercado-Preta -Duobla-alta-temperatura hardita vitro efike enhavas radiantan varmon ene de la kuirejo, reduktante ĉirkaŭvarmecon disverŝante dum konservante stabilajn internajn temperaturojn. La travidebla pordo funkcias kiel surmerkatiga ekrano, montrante orajn, krispajn rostaĵojn por altiri la atenton de la kliento kaj stimuli impulsajn aĉetojn.

Peza-Mezurila Neoksidebla Ŝtalo Konstruaĵo - Realigita por Longviveco -La tuta unuo estas fabrikita el plifortigita neoksidebla ŝtalo, ofertante bonegan korodan reziston kaj altan -temperaturan fortikecon por postulemaj, kontinuaj-komercaj medioj. La fortika struktura dezajno konservas funkcian stabilecon dum plilongigita funkcidaŭro, reduktante prizorgadon kaj longdaŭrajn kostojn de proprieto.

Multflanka Apliko - Unu Maŝino, Multoblaj Proteinoj -Ne limigita al tutaj kokidoj, ĉi tiu rostejo enhavas kokajn flugilojn, anasojn, porkajn ripojn, ŝafajn krurojn kaj aliajn viandajn objektojn. La penseme realigita kraĉa interspaco permesas flekseblan ŝarĝan densecon bazitan sur ingredienca grandeco, maksimumigante ekipaĵan utiligon tra diversaj menuofertoj.

Sendependa Elementa Kontrolo - Simpla kaj Intuicia Operacio -Ĉiu hejtadzono estas funkciigita per dediĉita sendependa ŝaltilo, permesante precizan kontrolon de aktivaj kuirejoj. La klare aranĝita-kontrolpanelo ebligas al nova personaro atingi kapablon per minimuma trejnado, reduktante enŝipan tempon kaj operaciajn erarojn.

Paka Solvo

Post-Subteno

Ampleksa Garantio

12 monatojn de la dato de Konaĝo, kovrante ĉiujn fabrikajn difektojn kaj ne-uzantoj-induktitajn komponanojn.

Plilongigita Kerna Komponanta Kovrado

Elektraj hejtaj elementoj, rotacia motoro kaj temperaturo-kontrolsistemo kovritaj dum pliaj 12 monatoj (24 monatoj entute).

Tempo de respondo

Retpoŝto/interreta subteno ene de 24 horoj, inkluzive de fora diagnozo, anstataŭiga parto-gvidado kaj instrua video-subteno.

Disponebleco de Rezervaj Partoj

Oftaj eluzeblaj partoj (sputitoj, hejtelementoj, termostato, vitraj pordaj sigeloj) konservitaj en long{0}}inventaro, garantiita havebleco dum 10 jaroj.

Sur-Reteja Servo

Fabrikaj-atestitaj inĝenieroj haveblaj por eksterlande instalado, komisiado, kaj operaciisttrejnado - servokotizoj cititaj por projekto.

Oftaj Demandoj

Q: Kio estas la avantaĝoj de elektra rostilo super gasa modelo?

R: Elektraj rostiloj ofertas tri ĉefajn avantaĝojn: ① Fleksebla Instalado - Ne necesas gaslinio; simple konekti al 380V industria nutrado, ideala por butikcentroj kaj superbazaroj kun gasa aliro limigoj; ② Preciza Kontrolo de Temperaturo - Termostatika reguligo minimumigas temperaturfluktuadon, certigante superan konsistecon de aro-al-; ③ Pli Facila Purigado - Neniu malferma flamo aŭ brula restaĵo, farante ĉambropurigadon signife pli rapida kaj simpla.

Q: Ĉu la 12.3kW-potenca takso rezultigas altajn elektrokostojn?

A: 12.3kW estas la taksita potenco de la unuo. Dum reala funkciado, la hejtelementoj cirkulas al funkciserva reĝimo post kiam la fiksita temperaturo estas atingita, tirante sufiĉe malpli da potenco. Por optimuma energiefikeco, ni rekomendas plene utiligi la kamerkapaciton per rostado de plenaj aroj de 30 birdoj kiam ajn eblas - tio minimumigas elektrokoston por unuo da manĝaĵo produktita.

D: Proksimume kiom da tempo necesas por rosti 30 tutajn kokidojn?

R: Por normaj tutaj kokidoj (ĉ.. 1.2-1.5 kg ĉiu) je temperaturo de 180-200 gradoj, rostado estas proksimume 45-60 minutoj. Fakta tempo povas varii laŭ birda grandeco, komenca temperaturo kaj dezirata bruniĝa nivelo. Ni rekomendas fajnagordi temperaturon kaj tempo-agordojn surbaze de komencaj testrezultoj.

Q: Kiel mi faru ĉiutagan purigadon?

R: Post ĉiu tago operacio, lasu la unuon malvarmigi nature. Forigu la gutpleton kaj forigu amasigitan grason. Viŝu la internajn ĉambromurojn kaj kraĉaĵojn per mola tuko uzante neŭtralan purigan substancon. La vitra rigardpordo devas esti purigita per dediĉita vitropurigilo por konservi klaran videvidecon de la produkto. Ne uzu ŝtallanon aŭ abrasivajn frotilojn sur neoksideblaj ŝtalaj surfacoj aŭ vitro, ĉar ĉi tiuj povas kaŭzi grataĵojn kaj surfacajn damaĝojn.

Q: Kiel mi elektas inter malsamaj kraĉaj agordoj (2-9 kraĉaĵoj)?

R: Elekto devus baziĝi sur laŭtaksa ĉiutaga produktado-volumo kaj havebla kuireja spuro: 2-3 kraĉaĵoj taŭgas por malgrandaj frandaĵoj produktantaj malpli ol 30 birdojn tage; 4-5 kraĉaĵoj akomodas mezgrandajn superbazarajn varmajn manĝsekciojn kaj QSR-operaciojn; 6 kraĉaĵoj kaj pli estas rekomenditaj por hotelaj bufedlinioj, centraj kuirejaj komisaroj kaj altvolumaj produktadscenaroj. Por personecigita elekta gvidado, bonvolu kontakti nian vendan administranton.

Q: Kio estas la diferenco inter la norma modelo kaj la eltira-kesto-modelo?

R: La kesto-ekipita modelo havas glitan-elgutitan tirkeston ĉe la bazo de la unuo, permesante al operatoroj malplenigi akumulitan grason dum operacio sen paŭzi la produktadon - ideala por kontinua servo dum pinthoroj. La norma modelo utiligas fiksan-pozician gutplatan dezajnon, ofertante pli simplan strukturon kaj pli malaltajn prizorgajn postulojn. Elektu laŭ viaj operaciaj laborfluaj bezonoj.

Teknikaj Specifoj

Specifo	Detaloj
Modelo	WJ-6P (Serio WJ-P)
Kapacito	6 kraĉaĵoj (2-9 kraĉaĵoj laŭvolaj; eltirkesto modelo havebla)
Dimensioj (L×D×H)	1185 × 490 × 1350 mm
Tensio	380V
Potenco	12,3 kW
Temperaturgamo	Ĉambra temperaturo - 300 gradoj
Rostado Kapacito	Proksimume. 30 Birdoj (mezme. 5 birdoj per kraĉo)
Neta Pezo	105 KG
Materialo	Peza-Mezurila Neoksidebla Ŝtalo Korpo + Hardita Vitra Pordo
Kontrola Tipo	Sendependaj Hejtaj Elementaj Ŝaltiloj
Pakado	Eksportu ligna kazo
Laŭvolaj Akcesoraĵoj (Havebla por Aparta Aĉeto)	·Neoksidebla ŝtalo Spitoj (kongruaj kun 2-9 kraĉaj agordoj, por anstataŭaĵo aŭ kapacita ekspansio) ·Eltiri-Keston-Gutepleton (por kestaj-ekipitaj modeloj) ·Kokaĵo-Trusing-Hoko-Ilaro ·Viandforko-aro (por neregulaj aĵoj) ·Anstataŭaj Elektraj Hejtaj Elementoj · Propraj Neoksideblaj Panelaj Finiĝoj (disponeblaj por OEM-aroj)
Celaj Aplikoj	Superbazaro Varma Delija Sekcioj\|QSR Rotisserie Stations\|Hotelo Bufetaj Restoracioj\|Elprenaj & Pretaj Manĝaĵoj Butikoj\|Korporacia Kantino Montraj Kuirejoj\|Food Court Grill Stands